Una gran idea para una juntada con amigos… Ingredientes 6 tortillas de trigo 2 supremas de pollo 1 morrón verde/pimiento 2 morrones rojo/pimientos 3 zanahorias 3 cebollas de verdeo Sal,… [Continuar leyendo]
Categoría: Almuerzos o Cenas
Cosas que debemos saber sobre la comida Mexicana….Eso!!!!! de que todo es picante, no es tan así, hay muy ricas preparaciones que no tienen nada de picante… En muchos lugares… [Continuar leyendo]
Que necesitamos: 1/4 taza de aceite de oliva o otro aceite 1kg de muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo picadito 1/2… [Continuar leyendo]
NECESITAMOS:6 presas de pollo adobadas al gusto4 ajos picados finamente4 cucharadas de cebolla picada muy chiquita. 1/2 morrón / pimiento morrón cortado en juliana … [Continuar leyendo]
ESTAS PAPAS LAS COMÍ EN MÉXICO, GRACIAS A UNA AMIGUITA QUE NOS LLEVO DESDE MONTERREY, UNAS DE REGALO. UNA COMBINACIÓN DE SABORES DELICIOSO, SE LOS PUEDO ASEGURAR … NO HAY… [Continuar leyendo]
500g de carne molida/ picada 1 calabacita italiana/ zuchini, rallado fino 1 zanahoria, rallada fina 1/2 de cebolla, finamente picada 1 sobre de saborizador de carne o vegetales 1/2 morrón/ pimiento… [Continuar leyendo]
Esta receta preparada de esta manera no la conocía, pero les juro que desde que la probé me encantó… por su sencilles y sabor. NECESITAMOS: 1 Cebolla grande picada bien… [Continuar leyendo]
En Argentina se suele hacer con las sobras, luego de hacer un puchero. Necesitamos : 1/2 kg a 600 grs de carne de falda o paleta. 1 lechuga criolla. 2… [Continuar leyendo]
Mucha gente no suele comer frijoles o porotos por que causan flatulencias, pero viviendo en México aprendí como cocinarlos para que esto no pase… Además, remojar los frijoles ayuda a prevenir… [Continuar leyendo]
e Hay muchas personas que por distintas razones no cocinan , pero este tiempo acelerado a veces… Nos hace a nosotros los cocineros y cocineras replantearnos la manera de cocinar… [Continuar leyendo]