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Recetas de la Abuela la Mexicana

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Categoría: Almuerzos o Cenas

HÍGADO ENCEBOLLADO

por La Abuelaen 05/13/202009/10/2021en Almuerzos o Cenas

Ingredientes:500 grs. de hígado (en este caso de ternera)2 cebollas grandes cortadas en juliana3 dientes de ajo picaditos 1 morron Verde o Rojo chico, todo cortado en juliana.1 cucharadita de pimentón dulce1 hoja… [Continuar leyendo]

Hoy es el cumple de mi mexicanito. Así que por pedido especial… “Albóndigas en salsa roja y arroz blanco”

por La Abuelaen 05/06/202005/06/2020en Almuerzos o Cenas

Prometo dejarles la receta atte La Abuela

PICADILLO DE CARNE AL ESTILO MEXICANO

por La Abuelaen 04/26/202007/19/2020en Almuerzos o Cenas

Tiempo de cuarentena. Ahora que empezó a refrescar en las noches es bueno sorprender a los nuestros con algo calentito, pero no muy pesado. Ya saben ” Panza llena, corazón… [Continuar leyendo]

Pastel de Elote o Choclo Salado

por La Abuelaen 04/24/202006/22/2020en Almuerzos o Cenas, Salsas

Ingredientes: 6 mazorcas de choclo 1 cebolla grande 6 huevos 1 cucharita de polvo para hornear 2 cucharas soperas de fécula de maíz Sal a gusto Queso cremoso o fresco… [Continuar leyendo]

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