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Recetas de la Abuela la Mexicana

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Categoría: Salsas

PEREJIL Y CILANTRO

por La Abuelaen 05/08/202009/10/2021en Salsas

En México es común ver que la mayoría de sus recetas lleven Cilantro, mientras que en Argentina no es tan usado. En las recetas de nuestro país se usa más… [Continuar leyendo]

HOY COCINA ESPECIAL SUSHI A LA MEXICANA , UN ENCARGUE …

por La Abuelaen 05/02/202006/22/2020en Salsas

SISHI DE VEGETALES SUSHI DE POLLO SUSHI DE HUEVO ESTILO COREANO SUSHI TEMPURA DE VEGETALES SUSHI DE ATÚN CON VEGETALES ENSALADA CESAR CON PALMITOS ENSALADA FRESCA DE VEGETALES Y HUEVO… [Continuar leyendo]

Chiles Mexicanos: un breve recuento de su variedad

por La Abuelaen 04/26/2020en Salsas

Chile de Arbol Chile Habanero Chile Poblano (ancho) Chile Jalapeño Chile Manzano Chile Pasilla

Hoy Empanadas de Picadillo/ Carne picada

por La Abuelaen 04/25/202006/22/2020en Salsas

Hoy les traigo una receta de masa para empanadas y relleno. Las mejores empanadas del mundo son por lejos las Argentinas así lo dicen en México y en muchas partes… [Continuar leyendo]

LECHE EVAPORADA HECHA EN CASA

por La Abuelaen 04/25/202006/22/2020en Salsas

Estás en la cocina a punto de preparar un flan o una salsa especial y te das cuenta que te falta un ingrediente… ¡leche evaporada! Este puede ser tu caso… [Continuar leyendo]

Pastel de Elote o Choclo Salado

por La Abuelaen 04/24/202006/22/2020en Almuerzos o Cenas, Salsas

Ingredientes: 6 mazorcas de choclo 1 cebolla grande 6 huevos 1 cucharita de polvo para hornear 2 cucharas soperas de fécula de maíz Sal a gusto Queso cremoso o fresco… [Continuar leyendo]

LECHE CONDENSADA CASERA

por La Abuelaen 04/24/202006/22/2020en Salsas

La leche condensada es muy utilizada en México, para gran cantidad de preparaciones … Esta es mi receta favorita. Rápida y fácilmente obtendrás la mejor leche condensada y  hecha con… [Continuar leyendo]

Portada

por La Abuelaen 04/24/202004/24/2020en Salsas

Recetas de comida mexicana fáciles de preparar

por La Abuelaen 04/23/202004/23/2020en Salsas

Guacamole: receta de una salsa imprescindible en la comida mexicana El guacamole es una salsa típica e incondicional de la comida mexicana. ¿Lo mejor? Es muy fácil preparar guacamole en casa. Solo hay que seguir los siguientes… [Continuar leyendo]

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  • Hola mi linda gente, como están, como van con la pandemia… Yo sin publicar nada pero siempre cocinando.
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