Ingredientes 500 gramos harina común 100 gramos azúcar 100 gramos manteca /mantequilla 1 huevo 1 cucharada de jugo de limon o 1/2 de esencia de vainilla 1 pizca sal 200 cc leche 120 cc agua tibia… [Continuar leyendo]
Tortitas de vegetales
Cuando te sobra ejemplo ensalada de lechuga, tomate, cebolla, etc… la tiras… pues no lo tires… se pueden hacer estas deliciosas tortitas , que se comen mucho en México, aunque… [Continuar leyendo]
CLÁSICOS MOLLETES MEXICANOS
Necesitas muy pocos ingredientes 1 pan francés por persona 4 fetas o lonjas de jamon o paleta 100 gs de queso muzarella o cremoso es a gusto Salsa criolla preparada… [Continuar leyendo]
Receta de Panqué o Budin de agua (sin huevo, leche ni mantequilla)
Suena feo, pero la realidad es que no vivimos momentos particularmente abundantes. Sí, la vida cada vez es más cara y los lujos no son el pan de cada día,… [Continuar leyendo]
Chiles Mexicanos: un breve recuento de su variedad
Chile de Arbol Chile Habanero Chile Poblano (ancho) Chile Jalapeño Chile Manzano Chile Pasilla
Torta húmeda con Nesquik muy fácil
Es súper húmedo y muy rico recomiendo que lo hagan, sobre todas las cosas es muy fácil y con ingredientes que todos tenemos en casa. Su familia la adorara. Ingredientes… [Continuar leyendo]
PICADILLO DE CARNE AL ESTILO MEXICANO
Tiempo de cuarentena. Ahora que empezó a refrescar en las noches es bueno sorprender a los nuestros con algo calentito, pero no muy pesado. Ya saben ” Panza llena, corazón… [Continuar leyendo]
Hoy Empanadas de Picadillo/ Carne picada
Hoy les traigo una receta de masa para empanadas y relleno. Las mejores empanadas del mundo son por lejos las Argentinas así lo dicen en México y en muchas partes… [Continuar leyendo]
LECHE EVAPORADA HECHA EN CASA
Estás en la cocina a punto de preparar un flan o una salsa especial y te das cuenta que te falta un ingrediente… ¡leche evaporada! Este puede ser tu caso… [Continuar leyendo]